6 vinkkejä täydellisen gourmet-kahvin valmistamiseen
Kotitekoinen jäätelö
Jotta ateriat saataisiin kevyemmiksi, valmistele erilaisia jäätelöjä ja muita kotitekoisia sorbetteja. Tee jäätelöä mantelimaidolla ja vaniljalla, toinen jogurtilla. Voit myös panostaa epätavallisille liittoutumisille yllättää vieraasi, kuten mansikoita, basilikaa, verbena-sitruunaa tai sitruuna-timjami. Ja jos sinulla ei ole paljon aikaa, kypsennä yksi sorbet: litsi. Virkistävä ja makea juuri oikea.
Erittäin hedelmäinen!
Integroi aina pieni jälkiruoka hedelmäinen sinun kahvi ahne. Tee esimerkiksi kausiluonteinen tai eksoottinen hedelmäsalaatti, mansikkojen verriini, ananaksen varttuma ... Käytä tehosekoitinta smoothie-valmistukseen. Vihje: älä unohda olkia maistamaan sitä. Leikkisä ja käytännöllinen! Ja, gourmandien kohdalla, käsittele sifonia ja pudota kermavaahtoa, jotta se olisi entistä antelias.
Paikka sisustukseen!
kahvi ahne on liuskekivi, se on kuin maalaus säveltää. Vary-muotoja, kokoja, mutta myös värejä. Olet suunnitellut brownien? Tasapainota levy lisäämällä keltainen hedelmäverriini tai violetti, laakso tai pistaasipähkinä. Joidenkin osalta jälkimmäinen on erottamaton a kahvi ahne. Lisäksi miksi ei tehdä joitakin cupcakes tai pop kakkuja elävöittää maku? Asiakkaasi viehättävät luovuutesi.
Takaisin lapsuuteen
Pidätkö vaahtokarkkeja? Dip ne sisään suklaa sulanut, anna jäähtyä ja olla mukana kahvi. Jos sinulla on puuvillakone, on aika ottaa se pois! Kanssa voit vaikutuksen vieraasi! Lisäksi teet joitakin kotitekoisia karamelleja, rakkauden minialleja. Ja älä unohda koristella tikkareita suklaa käyttämällä erityistä koristepaperia. Vieraat rakastavat!
Jälkiruoat tarkistettiin
Vuonna kahviloita gourmands, on tavallista palvella crème brûlée. Tarkastele tätä ranskalaisen gastronomian klassikkoa lisäämällä hieman kevyyttä. Sekoita tuoreita vadelmia ja ripottele murskattuja pistaasipähkinöitä. Älä unohda kaali: koristele hedelmävaahdolla enemmän omaperäisyyttä. Sen sijaan, että ehdottaisiin yksinkertaista neliötä suklaa, ehdottaa tryffeliä tai kerjäämistä. Tai kypsennä kotitekoisia hedelmäpasta. Mutta ei mansikka tai aprikoosi, vaan pikemminkin kookos- tai passion-hedelmillä ...
Kaikki-out!
Olla täydellinen emäntä, ajattele kaikkia. Valkoisen sokerin, ruskean sokerin, jauhepussien, raakatuotteiden, domino-tyylisten ruutujen ystäville ... Älä unohda niitä, jotka suosivat steviaa ja makeita. Ja merkitä alkoholijuomat tarjoamalla epäröimättä sokeria karkkia. Taattu vaikutus! Lopuksi, varmista tarjota erilaisia teetä ja kahvi iloita kaikkia vieraita ja palvella heitä kahvi gourmet todella täydellinen!
