Levitä, hillo ... Teen kaiken kotiin, kun olen mukana pannukakkuissani!
Tämä on kynttilänpäivä ! Perinteellä on se, että me räjäytämme pannukakut kolikon kädessä vaurauden varmistamiseksi ympäri vuoden. Gourmands lisää, että on parasta koristella! Napper, harja, levitä, levitä runsaasti ... Lusikan takaosasta veitsellä, lastalla ... Kaikki termit ja kaikki välineet ovat hyviä, jotta saat pannukakut maukkaampia, gourmet- ja ... lisää! Joskus vain voita ja sokeria voi riittää, mutta kun säestykset ovat kotitekoisia, niitä on vaikea vastustaa ...
Jam:
Ei mitään parempaa nauttia hedelmistä kuin turvautua hillo. Mansikka, vadelma, mirabelle, aprikoosi, päärynä, appelsiini, luumu ... Niin paljon hedelmiä kuin mahdollisuuksia, ja voimme jopa lisätä vaikeuksia seoksilla, kuten kvitteni-päärynä tai kirsikka-suklaa. Huomaa, että riippumatta hedelmien painosta, on välttämätöntä tasapainottaa paistinpannun ruoanlaitto niin monta grammaa sokeria kuin hedelmää lisäämällä vettä. Säilytyskysymys, juuri sokeri, joka toimii konservatiivisena, ilman kemiallisia elementtejä!
Oranssi marmeladi :
Tämä säestys on tyypillisesti englanti. Erityinen tapa tehdä marmeladi on kokata koko appelsiinit ja leikata kuori nauhoiksi. Ruoanlaitto paistinpannulla, vedellä ja sokerilla, sitruunan lisääminen parantaa makua maistavan hapan katkera marmeladin makuun.
taikina levitteet suklaa/ hasselpähkinöitä:
Parempi terveydelle kuin pasta supermarketeissa, supermarketeissa myydyt levitteet pasta suklaa/ hasselpähkinä talo tuo vertaansa vailla olevaa kermaista makua. Ensimmäinen olennainen osa on luonnollisesti suklaa. 100 g: lle suklaalisätään 100 g voita ja 100 ml väkevää maitoa. Hasselpähkinäjauheen lisääminen paljastaa terävän ulkonäön. Muunnoksissa voit lisätä kookos- tai jauhettuja manteleita.
Caramelized omenat:
Munuainen yksinkertaisin: yksinkertaisesti leikkaa omenat viipaleiksi sen jälkeen, kun olet poistanut ihon, sukeltamaan pannulla voin ja sokerin, mieluiten keppien kanssa. Tätä tekniikkaa voidaan käyttää moniin resepteihin, kakusta torttina. Tarjoillaan kuumana ohukainen se on vielä parempi!
Suolavoita karamelli:
Sulattaa pehmeät karamellit suolatulla voilla kattilassa. Ja saat vertaansa vailla olevan tuloksen ...
Leviäminen Speculoosilla:
Tämä herkullinen resepti on valmistettu makeuttamattomasta tiivistetystä maidosta, voista ja murskatuista Speculoos-kekseistä. Erittäin alkuperäinen, se antaa makua ohukainen samalla kun kuljetetaan Belgian makuhermoja, Speculoosin alkuperä
Maapähkinävoita:
Tämä pieni söpö synti tulee Amerikasta ja tuo suolaisen kosketuksen jälkiruoat makea. Resepti on yksinkertainen: sinun tarvitsee vain käyttää sekoitinta jauhella tavallista ja suolatonta maapähkinää. Ei ruoanlaittoa, ei valmistelua: ei mitään lapsellista!
