Juuret tai oksat, selleri ei ole vain erinomainen terveydelle, vaan lisäksi voimakas verisuonia laajentava aine. Toisin sanoen se laajentaa verisuonia. Tämä helpottaa herrasmiehen pystyttämistä ja tuo Madamelle myös kevyyn ja mielihyvän tunteen. Koko ohjelma! Tämä johtuu alkaloidien ja A-, B-, C- ja P.-vitamiinien läsnäolosta. Sen voimat toimivat niin paljon kuin raaka tai keitetyt.

© Sweet Salty / Amiard

Mille-feuille ja selleri ja munat lohi
Ainesosat (6 hengelle)
1 pallo sellerijuurta
1 potti munia lohi
1 sitruunamehu
5 tilliä varret
suolaa
Maapippuria

valmistelu
Kuori sellerijuuri. Leikkaa se puoliksi. Leikkaa puoli hyvin ohuiksi nauhoiksi. Raasta toinen puoli.
Tuo kiehuvaksi suolaa ja sitruunavettä.
Leikkaa 24 levyä selleri-viipaleiksi käyttäen noin 6 senttimetrin halkaisijaltaan olevaa evästettä.
Kypsennä levyjä ja raastettua selleriä erikseen 15 minuuttia. Tyhjennä ja varaa.
Pese, kuivaa ja tilli tilliä. Ripottele raastettua selleriä oliiviöljyllä. Suola ja pippuri.
Valmistele 12 pientä puuta. Käännä kullekin kolmelle viipaletta selleriä ja aseta ne noin senttimetrin verran. Laita kaksi lautaa kullekin levylle. Suola ja pippuri
Koristele selleri, viipaloitu selleri ja munat. lohi.
Lisää muutama oksaa ja palvele.

Μπουρέκια με χαλούμι τυρόπιτα από την Ελίζα #MEchatzimike (Saattaa 2024)