Masterchef: 4 perusmenetelmää ruoanvalmistukseen
Toisen jakson ensimmäinen paineistettu testi Masterchef Bruno, Matthias ja Olivier saivat tilaisuuden testata neljän perustekniikan keittämistä. Tapahtuma edellytti, että he toipuisivat parhaimmillaan Yves Camdeborden reseptissä täytetyllä punarintulla, joka oli täytetty luuytimellä ja tarragonin täytteellä. Korkea lentävä lauta, joka asettaa baarin erittäin korkeaksi kolmelle ehdokkaalle. Se oli mahdollisuus tuomareille Yves Camdebordelle, Frédéric Anton ja Sébastien Demorand nähdä, onko Bruno, Matthias ja Olivier edenneet seikkailun alusta seuraaviin neljään tekniikkaan:
- Tiedä, miten valmistetaan kevyt siipikarjamehu
- Tee kasvis täyte
- Valmistele Colbertin kalaa (poista evät, tyhjennä kala ja avaa se selkäpuolelta luiden poistamiseksi)
- Kypsennä kala
Lopulta ja tuomariston mukaan Masterchef, ehdokkaiden esitykset pidettiin nenäliinassa, ja kukin niistä olisi voitu poistaa tässä vaiheessa. Se on valitettava Bruno, joka maksoi hinnan näistä puutteista lähtiessään työpajasta Masterchef Top 10: n ovissa.
Ja sinä, hallitsetko nämä tekniikat täydellisesti? Olisitko arvoinen Top 10: stä Masterchef ?
