purjo
Niin kauan kuin se on kylmä, purjo kasvaa hyvin (erityisesti Normandiassa, mutta myös Ile-de-Francen pohjoisosassa tai Nantesin maassa). Mitä paremmin, se on myös silloin, kun tulet kotiin tuulisesta, lumiseen peitetystä päivästä, että nautit hyvästä keitosta. Herra Khammoussi suosittelee keittoa keittoelementillä, joka on toinen talvituote, vaikka se tulee lähinnä Italiasta.
* Faouzi Khammoussi omistaa Pariisissa sijaitsevan Délices Primeurs -myymälän, 89 avenue de Saint-Ouen
