Mutta mistä tämä tyypillinen ranskalainen perinne tulee? Mikä on kuuluisan pavun alkuperä? Halusimme tietää hieman enemmän kuuluisasta pavusta, joka on juuri vuodattanut kakkujen kuninkaita vuosia.

historia : roomalaiset aiemmin juhlivat saturnaliaa 7 päivää peräkkäin, josta tulee tapana jakaa kuninkaiden kakku. On tapana, että Epiphany on mahdollisuus "ampua kuninkaita" pavun avulla. Jaimme kakun niin monissa osissa kuin vieraat, ja osa, joka jätettiin pois, sitä kutsuttiin "köyhien osaksi". Jos joku tuli meidän ovellemme, meidän oli tarjottava hänelle tämä kakku. Yksi papu oli piilossa kakussa, ja sen joutunut henkilö joutui käyttämään symbolista kruunua, hänestä tulee päivän kuningas.
Toinen legenda kertoo, että perinne piilottaa papu kakkuissa syntyi kuuluisalla Anen ihon renkaalla, jonka hän oli unohtanut kakussaan ...

Miksi papu?! Yksinkertaisesti siksi, että alussa käytimme kuivien papujen siemeniä (vihanneksia) piilottamaan ne kakkuun. Tämä festivaali, joka on yhä laajemmassa mittakaavassa, on kehittänyt pavun kääntymään hopea- tai kultaosaksi, joka oli piilossa kakussa. Vuonna 1870 ilmestyi posliinihahmot. Tänään löydämme usein muovipapuja, jotka edustavat sarjakuva-sankareita viettämään pieniä.

tänään : galette des rois on synonyymi antelias ja viihtyisä ateria. Perheen tai ystävien kanssa se on todellinen ilo! Se on hetki, jossa jaetaan, missä pidämme perinteen, että henkilö käyttää kruunua ja valitsee kuninkaansa tai kuningatar.

Cookies (Saattaa 2024)