Kaikki leipää
Onko leipä rasvaa?
leipä sinänsä ei tee enemmän rasvaa kuin toinen ruoka. Se voi saada sinut rasvaksi, jos se edistää energian ylitarjontaa, toisin sanoen kalorit (jäljempänä kalorit = energian mittayksikkö).
Energian tuoma leipä jäljellä kohtalainen: 100 grammaa klassista patonkia = 250 kalorit. Tavallinen klassinen pussi painaa 200–250 g riippuen alueesta, jossa asut. Se on valmistettu jauhoista, vedestä, suolasta ja hapasta. Ole varovainen, "fancy" -pussi voi olla erilainen.
Kuinka paljon voimme kuluttaa?
Jokainen olento on erilainen ja siksi hänen energiantarpeet vaihtelevat iän, sukupuolen ja liikunnan mukaan.
Muista, että leipä on tärkkelyspitoinen ruoka. Sen päivittäinen kulutus riippuu tämän perheen ruokien määrästä muille aterioille. Jos seuraat painoasi ja sisällytät tärkkelyspitoisia elintarvikkeita, on parasta rajoittaa leipä.
Päivittäinen kulutus leipä suositellaan sellaiselle henkilölle, joka ei noudata ruokavaliota:
1/2 baguette naiselle ja 3/4 miehelle keskittymällä hänen kulutukseensa aamiaisella.
Lisäisin, että voimme tehdä ilman leipä siitä hetkestä, kun syömme tärkkelyspitoisia elintarvikkeita päivittäisessä ruokavaliossaan.
Nibble puolet sauva, kun tulevat kotiin toimistosta, on vaarallista linjalle?
Ei, siitä hetkestä, kun ilta-ateriasi ottaa huomioon tämän energian saannin. Mutta tämä saattaa tasapainottaa ruokavaliota tuomalla kalorit lisää. Puoli patonkia tuo 300: aa kalorit, joka vastaa vihannesten kananrinta. Tulet kyllästyneelle illalliselle ja noin 10.00: ssa heität itsesi suklaalle tai muille herkuille. Tämän kysymyksen kautta on enemmän nibbling-ongelmaa. Tällaisen asenteen välttämiseksi on parasta suunnitella välipala iltapäivällä. Pidä pala leipä lounas, jota et ole syönyt, kahdella neliöllä suklaata tai pieni pala juustoa.
Mitkä ovat leivän hyveet?
leipä on osa energiatuotteiden perhettä, joka on elintärkeää kehomme moitteettoman toiminnan kannalta.
Hän tuo sokerit komplekseja (kutsutaan myös sokerit hidas), jotka antavat äänen pituudelle ja hyvälle kylläisyydelle; vitamiinit, erityisesti B, mineraalit (fosfori, kalium jne.); ja kuituja, jos valitset leipä täydellinen (mikä helpottaa ruoansulatusta ja kauttakulkua).
Mitä leipää valita: täydellinen, vilja, tuore ...?
Hauskaa, voimme melko vaihdella sen kulutusta leipä, kullakin on ravitsemukselliset ominaisuudet. Mutta varo leipä teollisuus, joka sisältää sokerit ja lisätään lipidejä, mikä varmistaa paremman säilymisen ja pehmeyden. leipä voi olla rikastettu viljakasvien siemenillä, \ t sokerit, maidossa, munissa ja rasvoissa. Esimerkiksi Wienin patonkeissa lisätään maitoa ja leivonnaisia, rasvoja ja sokeri.
Jos etsit lisää tietoa tästä ruoasta, "Bread Observatory" on juuri avannut sivuston, joka on omistettu yksinomaan leipää ja ravitsemusta varten.
