4 kevätruokaa tarjoillaan laudalla
lahna on a kala tunnetaan herkästä valkoisesta lihasta. Sitä voi nauttia myös ilman maltillisuutta (77 kaloria 100 grammaa kohti). Niinpä meillä on hauskaa voiteella tai oliiviöljyllä valmistetuissa säestyksissä gourmet-aterioita varten.
Perunat
Ne ovat perinteinen lahna jyrsintä; perunat, paahdettu uunissa, persilladeella, voi nauttia hyvin tässä kala. Mieluummin ne, joilla on kiinteä liha. Voit myös kokata ne pellavalle ja ruohosienellä.
Riisi tai risotto
Riisiä arvostetaan kala mutta risotto on yleensä mukava paikka keittokirjoissa. Tasainen, se sopii hyvin lahna. Cepes, parmesanjuusto, kalkki ja kookosmaito, reseptit ovat loputtomia.
tagliatelle
Pasta arvostetaan enemmän lihan kanssa. Mutta lahna, voimme kuvitella tuoretta tagliatelleä, joka tuo pyöreyden tasainen.
Auringon vihannekset
Luettelo on pitkä, koska kaikki vihannekset voi koristaa a kala. Purjot, porkkanat, klassisimpia. Löydämme kesällä vihannekset auringon.
Provencen tomaatit, kesäkurpitsa ja paprikat ovat tunnetuimpia. lahna on vielä parempi vihannekset viipaloitu hienosti mandoliinilla ja paistetaan tianissa, haudutetussa, moussessa tai yksinkertaisesti ratatouillessa.
