Kuka haluaa maistaa koeputken hampurilaisia?
AFP: n välittämien tietojen mukaan tohtori Mark Post, Maastrichtin yliopiston fysiologian laitoksen johtaja (Alankomaat) aikoo julkaista tämän. hampurilainen lokakuussa 2012. Tämä tutkija täsmentää, että tämän kokeen kustannusten on oltava 250 000 euroa. Tämän hankkeen rahoittivat lahjoittaja, joka haluaa pysyä nimettömänä, hän haluaa "nähdä, että niiden lihan osalta teurastettujen maatilojen lukumäärä vähenee, mikä vähentää kasvatuskaasupäästöjä". Järkevä syy!
Miten se jatkuu? Dr. Post toteaa, että "hänen projektinsa tavoitteena on luoda lihaa mistä tahansa kantasolusta käyttämällä tekniikkaa, joka on kehitetty lääketieteen alalla yli 20 vuotta ja kypsynyt. hampurilainen, hän käytti luurankolihasoluja naudan sikiön seerumissa kasvatetuista nautaeläimistä. "Valmistetuilla kankailla on täsmälleen sama rakenne kuin alkuperäisillä".
Patrick Brown, biokemian professori Stanfordin yliopistossa (Kalifornia, länsi), sanoi samasta aiheesta tärkeyden, jonka hän "tuomitsee nykyisen maatalouden - ja erityisesti karjan - suurimman maailmanlaajuisen ympäristökatastrofin" käynnissä ".
Tämän teknologisen kehityksen kustannukset ovat edelleen erittäin korkeat, odotamme tuloksen ...
Meidän mielestämme nautimme edelleen herkullisia hampurilainen kotitekoinen!
