Keltainen curry, kesän olennainen sekoitus
Ei curry keltainen ei ole a maustemutta huolellisesti tasapainoinen seos. Lisäksi Intiassa, sen alkuperämaassa, sitä kutsutaan "massalaksi", joka tarkoittaa yksinkertaisesti "seosta". Ja jokaisella intialaisella perheellä on oma curry mukautettu hänen makuunsa ja tarpeisiinsa.
Sieltä mikään ei estä sinua pääsemästä parhaiten sopivaan valmisteeseen. Mutta ole varovainen, tee hänet curry on kuitenkin noudatettava joitakin perussääntöjä. Unohda valmiit jauheet, sijoita laastiin, se on tilaus! Miksi? mausteet siten säilyttää kaikki niiden aromit. Joten kannattaa täysjyvätuotteita erityisesti pippuria, kardemonia tai kuminaa. Voit saavuttaa nimen arvoisen massalan, kurkuma ja sen kaunis kultainen väri on välttämätöntä. Sitten lisätään pippuria, kuminaa ja korianteria.
Loppujen lopuksi sinun on pelattava makuhermojen mukaan. A curry makea, kannatamme kanelia ja paprikaa. Saat jotain enemmän selvää, sinappi siemenet, chili, inkivääri ja neilikka.
Pieni laasti ja maaginen jauhe on valmis upottamaan kaikki suolaiset ruokasi makeasti!
Sieltä mikään ei estä sinua pääsemästä parhaiten sopivaan valmisteeseen. Mutta ole varovainen, tee hänet curry on kuitenkin noudatettava joitakin perussääntöjä. Unohda valmiit jauheet, sijoita laastiin, se on tilaus! Miksi? mausteet siten säilyttää kaikki niiden aromit. Joten kannattaa täysjyvätuotteita erityisesti pippuria, kardemonia tai kuminaa. Voit saavuttaa nimen arvoisen massalan, kurkuma ja sen kaunis kultainen väri on välttämätöntä. Sitten lisätään pippuria, kuminaa ja korianteria.
Loppujen lopuksi sinun on pelattava makuhermojen mukaan. A curry makea, kannatamme kanelia ja paprikaa. Saat jotain enemmän selvää, sinappi siemenet, chili, inkivääri ja neilikka.
Pieni laasti ja maaginen jauhe on valmis upottamaan kaikki suolaiset ruokasi makeasti!
