Smoothie on juoma valmistettu tuoreista hedelmistä, joskus vihannesten, hedelmämehun, murskatun jään ja mahdollisesti jogurtin tai maidon kanssa. On yhtä monta lajiketta smoothie kuin on gourmands. Täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja hedelmien hyveitä, niissä on yleensä vähän sokeria ja ne eroavat maitoa, koska ne eivät sisällä jäätelöä.

Hyvä tapa kuluttaa 5 hedelmää ja vihanneksia päivässä on ottaa vähintään kaksi tai kolme smoothie. Koska käytettävät tuotteet ovat tuoreita ja sekoitettuja enimmäkseen raakakastikkeita, saat parhaan hyödyn.

Tarvittavat laitteet jotta pystytään tuomaan kaikenlaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia, ovat sentrifugi, tehosekoitin ja sitrushedelmäpuristin.

Juo reseptejä jokaiseen makuun jaotellaan kausiluonteisten hedelmien ja terveystavoitteiden mukaan. Banaani, mansikat, kiivit ovat klassinen sekoitus. Versio juoma talvella detox olisi 1 omena, 2 kiivi, mehu oranssi. Versio smoothies cocktail ilman alkoholia, kookosmaito tai inkivääri voi lisätä eksoottisuutta. Talvella käytä pakastettuja hedelmiä, jotka laitat suoraan sekoittimeen. Kasvipuolella kuoritut ja sekoitetut naudanlihan sydäntomatomat, porkkanat ja sentrifugiin asetetut selleri voivat tuoda kaikki ravitsemukselliset rikkautensa.
 
Neuvomme:
Jotta smoothietit olisivat onnistuneita, on suositeltavaa rajoittaa kolmeen eri hedelmä- tai vihanneslajiin juoma.          

Näin kätevästi valmistuu marjaisa smoothie (Huhtikuu 2024)