Tartine, jossa on ankan rinta ja vadelma
4 hengelle
Valmistusaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Vaikeustaso: helppo
ainekset
4 viipaletta viljaleipää
2 pientä ankan rintaa ankka
4 tl Raspberry Jam Hyvä äiti
1 musta retiisi
2 salottia
2 ruokalusikallista soijakastiketta
suolaa
Pepper.
Jotkut vadelmat koristeluun
valmistelu
Lämmitä paistinpannu keskilämmöllä.
Lisää ankka rinnat ankka ja paista 4-5 minuuttia kummallakin puolella. Poista lämmöstä, kun he ottavat kultaisen sävyn ja anna jäähtyä.
Puhdista pannun pohjassa oleva rasva ja aseta hienonnettu salottisipuli. Lisää soijakastike kolme teelusikallista vadelmahilloa, suolaa ja pippuria. Anna laskeutua kolme minuuttia ja poista sitten lämmöstä.
Levitä tätä seosta neljän viljaleivän viipaleeseen.
Kuori musta retiisi ja leikkaa osaksi. Leikkaa ankan rinnat ankka ohuissa viipaleissa.
Järjestä musta retiisi jokaiselle leipäviipaleelle ja peitä siivut viipaleella. ankka.
Koristele vadelmahilloa ja koko vadelma.
Tarjoile odottamatta.
