Saattaa 7, 2024

Itäneet siemenet: käyttöohjeet

Kasvitieteessä bakteeri viittaa siihen osaan siemenestä, joka kehittyy kasvin muodostamiseksi. Itämisprosessin aikana kaikki vitamiinit jotka ovat siemenessä, kasvavat eksponentiaalisesti. Näin ollen siemenet tulevat elintarvikkeiksi, joilla on suuri ravintoarvo, runsaasti entsyymejä ja hivenaineita, jotka helpottavat ruoansulatusta. Käytettäessä ruokaamme, itäneet siemenet edistävät a tarjonta terve ja virkistävä. Heillä on monia hyveitä, ne edistävät solujen uudistumista ja vahvistavat immuunijärjestelmää.

Mikä on itävyys?

Se on luonnollinen ilmiö, joka tapahtuu, kun siemenet kyllästetään vedellä suotuisissa lämpötila-, hapetus- ja pimeysolosuhteissa ...

Esimerkkejä siemenistä ...

Syötettyjen siementen syöminen voi auttaa täyttämään joitakin puutteitatarjonta moderni. Näillä pienillä versoilla on monia hyveitä, joista useimmat sisältävät suuren määrän fosforia, mineraalia, joka vahvistaa luusysteemiä.

Vehnänalkio: todellinen vitamiineja

Vehnä, sen ominaisuuksien ja helppokäyttöisyyden vuoksi on siemenissä eniten käytettävä siemen itääminen, sitten tulee soija, linssit, sinimailat, siipikarja, ohra, kikherneet, vesikrassi, kvino ja ruis. Vehnänalkio elvyttää kehoa, sävyttää lihaksia, sydäntä ja valtimoita ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Itäneet siemenet: anemian vastainen?

Linssi sisältää vitamiinit A ja D, mutta se tunnetaan parhaiten korkeasta rautapitoisuudestaan. Kun linssi on itetty, siitä tulee erinomainen keino anemian hoitoon. Se itää kahden tai kolmen päivän kuluttua ... Fenugreek, joka on katkerasta makuistaan ​​huolimatta, voi myös kuluttaa anemian torjumiseksi, kun se on itetty. Se edistää verenkiertoa ja stimuloi haimatta. Hän on rikas vitamiinit A, B1, B2, B3, B5 ja sisältää rautaa ja fosforia.

Miten kypsiä siemeniä?

Kaikki lehtivihannesten versot (retiisi, sinimaila) voidaan syödä raakana. Toisaalta on välttämätöntä valmistaa palkokasveja ja itäneet viljat, lukuun ottamatta vehnää, erittäin matalassa lämpötilassa.
Itettyjä siemeniä käytetään eri ruokalajeissa: salaatteja, omeletteja, pihvejä, keittoja; viljan siemenet parantavat kotitekoista leipää tai leivonnaisia. Voit silti käyttää siemeniä itämaisissa ruokia tai viljapohjaisia ​​ruokia.
 
Neuvomme
Jos itelet siemeniä, kun siemenet tulevat näkyviin, versot ovat valmiina kulutukseen; älä unohda huuhdella ne huolellisesti ennen niiden syömistä.

Kasvien itäminen (Saattaa 2024)