Nathalien suosikki resepti Atelier Masterchef: lle:
Japanilainen cannelloni

Ainekset 2 hengelle:

• 8 arkkia lasagnaa
  4 rkl tuoretta kermaa
  200 g savustettua lohta
  Nori lähtee
  tomaattipyrettä
  1 nippu korianteria
  raastettu juusto
  suolaa
  pippuri
  pili pili
  sinappi

valmistelu:
Cannellonin valmistus:
Cook lasagna lähtee 8 minuuttia kiehuvassa suolaisessa vedessä.
Tyhjennä ne. Anna jäähtyä.

Cannellonin täytteen valmistus:
Murskaa savustettu lohi ja sekoita kerma.
Pese korianteri, poista lehdet ja sekoita lohen kerma.

Cannellonin kokoonpano:
Koristele lasagna-lehdet ja rullaa noriin kanssa.
Järjestä a tasainen uunissa. Sekoita tomaattisose, sinappi ja pili-pili kulhoon. Järjestä seos cannellonille raastetulla juustolla.
Paista 10 minuuttia 180 astetta.

Marco Pierre White Tastes Nathaniel's John Dory - MasterChef Australia | MasterChef World (Huhtikuu 2024)