Sabrinan suosikki resepti Atelier Masterchef: ssä:

Särjetty vasikanliha chorizolla ja basilikalla

Ainekset 2 hengelle:
vasikanliha
Vahva chorizo
basilika
sipulit
Oliiviöljyn kimppu garni
Tomaattimassa
Suola ja pippuri

valmistelu:
Valmistelu liha :
Ruskea liha öljyllä kastikkeessa, jossa on hienonnettu sipuli.
Kun liha kullanruskea lisää tomaattisellua, sekoita ja kausi. Suola ja pippuri.
Lisää chorizo-viipaleet, kukkakimppu garni ja hienonnettu basilika paistinpannuun. Märkä hieman vedellä.
Hauduta 1 tunti ihanteellisessa.

MasterChef Canada Season 2 Episode 14 (Saattaa 2024)