Olen oppinut kokkaamaan bataattia
Valkoinen, keltainen, oranssi tai violetti, on useita lajikkeita bataatit. Lisää vitamiineja, hivenaineita ja väriä valitsen bataatti oranssi tai violetti. Etu bataatti perinteisessä perunassamme on, että sinun ei tarvitse kuoria sitä. Enempää perunoita, ne yksinkertaisesti kuoritaan veitsellä, ne harjataan vähän ja ne ovat valmiita.
1001 valmistetta
Mutta mitä voimme tehdä hyvin bataatti ? No, se korvaa mukulan, perunamme kokonaan tulot Tiedämme ja paljon muuta. Sen makea ja hieman makea maku on vakuutettu matka Länsi-Intiaan. Kuvittele pieni keitto bataatti Pikku crème fraîche tai kreikkalaista jogurttia hieman kevyempää ja raastettua tuoretta inkivääriä varten. Se on heti hirvittävän alkuperäinen ja eksoottinen! Voimme palata muihin tulot klassikot, kuten Dauphinois gratin, vuorotellen kerroksittain bataatit mimolettilla ja sirotellaan murskattua pistaasipähkinää. Ranskalaisilla perunoilla, perunalastuilla ja paistetuilla perunoilla on alkuperäinen puoli, kun ne on valmistettu bataatti.
Makea peruna pattiesissa
Tai muuten, paistetaan vain paahdettuja pannukakkuja. bataatitne puristetaan kankaalla ylimääräisen mehun poistamiseksi ja sekoitetaan muna-, jauhot ja muut mausteet. Pannukakut ovat ruskistuneet pannulla ja ovat valmiita syömään. Mutta jos haluatte pienen Länsi-Intian aterian, leikkaa mukuloita kuutioiksi ennen ruoanlaittoa, jossa on sipulia ja kookosmaidossa olevia squash-paloja. Voit lisätä pienen neilikan, kanelia, pippuria ja suolaa.
Kasvis jälkiruoka
Kun bataattivoit varaa kaiken alkutilasta jälkiruokaan. Kyllä kyllä bataatti ja sen makeus tekee ihmeistä entremessä, marmeladissa, vanukkaassa, mutta myös kaikenlaisissa kekseissä ja jopa jäätelössä. Testata ei?
