Saattaa 6, 2024

Miten aamiaisen viljaa uudelleen?

Olipa kaurajauhoa tai jäistä maissi terälehdet, kaikki on keitetty. Jos lisäävän pannukakkuissani ja evästeissäni, ensimmäisellä on pehmeä puoli täysin hullu ja toinen, terävä lasku. Voin myös aloittaa tekemällä baareja vilja makuun, joka saa minut onnelliseksi. Sivun valmistelu, se vaatii tekemään vähän etukäteen, koska sinun täytyy antaa baareille levätä yhden yön jääkaapissa. Sinun täytyy sekoittaa pieni kompassi, jossa on erilaiset hiutaleet makusi mukaan, laittaa kuivatut hedelmät, auringonkukka-tyyppiset siemenet, squash, seesami, lisää hieman agave-siirappia sitomaan ja makeuttamaan ja hieman jauhoja. Jos sinulla on silikonimuotti taloudelliseen tai erityiseen baariin, se on hienoa! Muussa tapauksessa kaada taikina levylle, jonka paksuus on 2 cm, ja paista koko 10 min 180 °. Leikkaa sitten tangon muotoinen taikina ja palaa uuniin 20 minuutin ajan 200 °: ssa, kun ruoanlaitto on lopussa hieman grilliä. Pieni yö jääkaapissa myöhemmin, sinulla on ihanat baarit vilja. Niiden säilyttämiseksi, kääri ne venytyskalvoon, mutta älä odota liikaa syömään niitä, koska ne ovat ilman säilöntäaineita. Pieni temppu suurille gourmaileille: levitä joitakin suklaa sulanut jokaisessa baarissa ennen kuin laitat ne jääkaappiin.
vilja Aamiainen voi myös palvella minua jälkiruoaksi. Eikä vain mikään: hiekan ruusu. Se on herkullista! Se sulaa bain-mariassa suklaa maidon tai hasselpähkinän erikois jälkiruoat, jotka kaadetaan maissin terälehdiksi. Sekoita kevyesti ennen kuin muodostat pieniä taikinapaloja pieniin paperikuppeihin. 20 minuuttia jääkaapissa myöhemmin, ja se on valmis!
Entä jos parannin vain aamiaiseni kääntämällä hiutaleeni herkulliseksi kotitekoiseksi granolaksi? Se on yksinkertaista: sekoittan vilja, öljy ja hedelmämehua makeuttaa kaiken. Olen grilli tämä seos leivinpaperi 30 minuuttia 150 astetta ja voin pitää granola lasipurkkiin. Tämä on ihanteellinen maidon kanssa, verrine alla a valkoinen juusto pikku omena.

Provisioning for Sailing an Ocean, [An Exact Sailboat Provisioning List] Patrick ChildressSailing#20 (Saattaa 2024)