basilika on herkkä aromaattinen kasvi, joka on lisättävä viime hetkellä salaatteihisi. Se olisi leikattava vain sakset, koska se tuhoutuisi murskaimella tai hiomakoneella. basilika pari tomaattien, oliivien, valkosipulin ja sipulin, vihreiden salaattien, kylmän kanan, pastan tai riisisalaattien kanssa.

ruohosipuli on herkempi maku kuin sipulilla ja kauniisti paljastaa salaatteja, tuoreita juustoja, munia ...

rakuuna tunnetaan parhaiten Bearnaisen tärkeimpänä ainesosana. Se on hienoa salaattien maustamiseen.

oregano, joka tunnetaan nimellä pizzojen aromaattinen kasvi, voidaan ripotella mozzarella-tomaattisalaatilla. Muuta basilika ja yksinkertaisesti yllättää vieraasi.

minttu pari kurkku- tai mansikka-salaattien kanssa, kuten tabbouleh. Ja tietenkin hedelmäsalaatteissa, erityisesti niissä, joissa mansikka hallitsee.

suolaheinä yllättää salaatit hapan makuunsa. Sinun on kuitenkin valittava hyvin nuoret ja pehmeät lehdet.

persilja, käpristynyt, kasvattaa tomaattia tai vihreää salaattia ja menee hyvin yrtteihin. Litteä persilja suurina määrinä on Libanonin tabboulehin keskeinen ainesosa.

tilli on erittäin tuore aromaattinen kasvi, joka edistää herkullisia mausteita, varsinkin jos yhdistät salaatin katkarapuihin tai kylmään lohta.
 
Neuvomme:
Pidä kädessäsi valoa käytettäessä aromaattisia kasveja. Niiden on pysyttävä herkkäinä, sublimaatioina tärkeimmät ainesosat eivätkä saa murskata niitä.

world of thanks miten mahtuu vielä mukaan (Saattaa 2024)