Faisselle à la marocaine
Faisselle à la marocaine: romanien ehdottama resepti
4 hengelle:
4 faisselles Rians
160 g porkkanaa
12 vihreää oliiveja
Tuore korianteri
Kumin jauhe
Oliiviöljy
Sitruunamehu
Suola ja pippuri
valmistelu:
Kypsennä porkkanat rapeita ja leikkaa viipaleiksi. Sekoita oliiveja, öljyä, sitruunaa, hienonnettua korianteria, kuminaa, suolaa ja pippuria. faisselles verrineissä, vuorotellen porkkanoiden ja oliivien viipaleiden kanssa. Koristele kumina ja tuoretta korianteria.
