Kuivatut aprikoosit, jotka on täytetty rapealla esineellä
Kuivatut aprikoosit, jotka on täytetty rapeilla esineellä,
Aperitifs à Croquerin kollektiivin kuvittelema resepti
Ainekset 4 hengelle:
- - 24 kuivattua aprikoosia,
- - 150 g tuoretta juustoa,
- - 1 nippu basilikaa
- - 2 ruokalusikallista oliiviöljyä,
- - 1 pakkaus pyöreitä esiliinoja
- - suola, pippuri ja mylly.
valmistelu:
Murskaa tuorejuusto oliiviöljyllä. Lisää hienonnettu basilika, suola, pippuri ja sekoita. Aseta kuivattuun aprikoosiin täyttömutteri, anna pippurimyllyä käännä ja laita esipihvi päälle, kun annat.
