Saattaa 5, 2024

Kaikki Cake Popsin salaisuudet

Vahva kohta : voimme vaihtaa kakun herkkuja ja sisustusta loputtomiin. Periaate tehdä hänen pienet kulinaariset jalokivinsä pysyy samana, vain ainesosien muutos. Todellinen lasten leikkikakku ponnahtaa on hauskaa, todellinen hyvä idea cocktailjuhlille ystävien kanssa.


Helppo resepti : Meitä inspiroi sama prosessi joka kerta, joten jätämme tilaa mielikuvitusmme suhteen.

1. Tarvitset sideaineen, joka on yleensä himmeä (kotitekoinen ganache, levitä ...)

  • 2. Sitten otamme tai teemme neljän neljänneksen kakun tai kakun jogurtilla, madeleineella, sienimakulla, murskatulla keksillä ...
  • 3. Kakku sekoitetaan nopeasti robottiin. Saamme suuria murusia, jotka sitten lisätään salaattikulhoihin. Sekoita sormilla saadaksesi hiekkaisen tekstuurin. Pienet pallot voidaan tehdä tällä tekstuurilla. Loppujen lopuksi istutamme puinen lapi
  • 4. Sulata suklaa tai muu rakenne, joka kovettuu, kun se jäähtyy. Kuljemme pallomme, kunnes se on peitetty suklaalla. Ja lopulta liotat rapeita pähkinöitä, manteleita, pistaasipähkinöitä, kookospähkinöitä ...


Maistuu ideoita : voit myös valmistaa suolaisia ​​kakkuja juusto, yrtit ... kaikki on mahdollista.


Hyvin muodikas herkkujen ja herkkujen joukossa, kuten Fauchonissa, niillä on aina hyvä vaikutus. Improvisoidun illan tapauksessa voimme aina pyytää näitä ateriapalveluja varmistamaan aterian onnistumisen.
 



Suklaan sulatus ja temperointi (Saattaa 2024)