Kaikki sushistä: Fish
Markkinat kala Tokio on maailman suurin! Se on tietojenkäsittelymaiden valtio ja valmistelemaan kala kuten ne, meidän täytyy elää sen mukaan. Kypsennä ne aina niin tuoreena kuin mahdollista ja vältä kosketusta sormiin, mikä voi muuttaa makua.
Tonnikala ja. \ T lohi (kaksi yleisintä), leikkaa päällystekivi verkkoihin, joiden paksuus on 2-3 cm. Leikkaa sitten 75 °: ssa levylle ja vinosti 5 mm: n viipaleiksi.
muut kala yleisesti käytetty, vaikeampi valmistaa, ovat marliini, miekkakala, bonito, piikkikampela, pohja, merilokki, susi tai makrilli. Mutta voit myös tehdä sushia, jossa on munia lohi, mustekala, omeletti tai keitetty katkarapu.
