8 lajiketta tomaatit tietää ja testata!
Kirsikkatomaatti
Se on pienin lajike. Nauti siitä aperitiivina: tavallinen, jogurtti-kastike tai hyppysellinen suola. Haluatko tehdä kebabeja? Jos olet tomaatit ovat kypsiä, luopumaan. He puhkaisivat sormien välissä. Toisaalta älä unohda itsestään makua tehdä maukkaita piirakoita tai tomaatti-basilikastikkeita. Voit hyödyntää tilaisuuttasi salaatit kokoonpanossa.
Cocktail-tomaatti
tomaatti cocktail eroaa edellisestä koostaan, hieman suuremmaksi. Tee varret ja varajäsenet tomaatti koko ja läänin noppaa. tomaatti Cocktail on myös herkullinen suolaisessa kakussa. Kaunis visuaalinen vaikutus, leikkaa se puoliksi ja koristele piirakka taikina, liha puolella ulkopuolella. Vaikka tämä vaatii vähän aikaa, tulos on sen arvoista!
Pyöreä tomaatti
Pidätkö kuuluisasta tomaatti-mozzarellasta? Valitse tomaatti Ronde. Hajuvedet reseptiäsi joidenkin basilikanlehtien ja balsamiviinietikan kanssa. Nimittäin tämä lajike sopii myös astiat keittää ja on hyvä ruoanlaittoon. Käytä sitä koristella piirakoita tai pizzoja, hauduttamalla ratatouillea tai koristelemaan astiat kuten lihaa tomaatit Esimerkiksi Provencen tyyli.
Roma
Puutarhurit tuntevat hyvin, että romanit soveltuvat kaikkiin kulinaarisiin harjoituksiin: gaspacho, bolognese, murenee, clafoutis, terrine ... Jalkaasi ei ole kypsynyt? Käytä tomaatit jäljellä, jotta se voi tukkia tomaatit vihreä. Jos sinulla on illallinen gourmetille, tiedä, että vaikka romaneilla on hyvä maine kuluttajien keskuudessa, jotkut arvostelevat kuitenkin liian standardoitua makua. Voit nähdä!
Marmande
Punainen ja kylkiluuttu, Marmande on keitetty myös kuumassa versiossa kylmänä. Kiehauta kastike tomaatit, tomaatti-fetakakku tai tian vihannekset. Kypsennä se ratatouillessa, tee bruschetta, valmistele julienne tai täytä se täytteellä. Jos et halua sitä raakojen vihannesten kanssa?
Naudanlihan sydän
Jotkut sanovat, että se paljastaa vain sen aromit salaatti, kun taas toiset varaavat sen täytetyille. Mutta naudanlihan sydän on myös keitetty kylmässä keitossa, muhennossa, tartaressa ja monissa muissa. Joka tapauksessa sen alkuperäinen ja vaikuttava ulkonäkö tekee siitä tomaatti että huomaamme muiden joukossa. Mahdollista olla väärässä!
Musta Krim
Tee roiske palvelemalla mustia krimin ja vihreiden zebra-kiekkojen vihreää ja mustaa tulosta! Musta Krimmaa erottaa happamuuden puute, joka varmasti miellyttää lapsia. Keittiön osalta on enimmäkseen kylmä: salaatti tai täytetty tonnikala, tuorejuusto, kaprikset ...
Vihreä seepra
Kuten nimestä voi päätellä, vihreä seepra on vihreä. Mutta mitä hän ei mainitse, että tämä lajike on keitetty myös suolaisessa ja makeassa tilassa. Aloittelijana valmistakaa jotkut tomaatit vihreä tai salaatti. Sitten tarjoile vihreä Zebra-chutney grillien mukana. Ja jälkiruoka, tee maukas hillo tai makea kakku. Ihanteellinen yllättää vieraasi!
