3 ahneita tapoja valmistaa punaista kaalia
1 - Vanha punainen kaali
Perinteinen ja gourmet-lähestymistapa kaali punainen, sinun on yhdistettävä ankan rinta tai laadukas makkara (esimerkiksi Lyonnaise). Ruskea sinun kaali punainen voita tai ankan rasvaa, ja lisää viipaloidut sipulit, hienoksi viipaloitu omena, pekoni, valkosipuli, suola ja pippuri sekä muutama jyviä kuminaa. Anna sen kiehua noin puoli tuntia lisäämällä vähitellen kasvislientä. Samalla kypsennä makkaraa ja perunaa vuoka. Tarjoile kaikkea yhdessä tasainen. Hyvä ruokahalu!
2 - Punainen kaali salaatti
Miten päästä salaatista kaali punainen "perus"? Yksinkertaisesti yhdistämällä hyvät ainesosat tai alkuperäiset kosketukset. Saat gourmet perinteinen salaatti, lisää kaali karkeasti raastettuja punaisia perunoita, oliiviöljyä, silliä (tai muita savustettuja kaloja), muutama piikkejä tilliä ja mausteista sinappia. Tarjoile iso viipale vielä lämpimän maun leipää, se on herkullinen.
Saat yllättävää vitamiinisalaattia lisäämällä sitrushedelmiä (oranssi tai greippi) ja joitakin viikunoita kaali punainen. Merkintä täynnä vitamiineja, joka toimii joka kausi.
3 - kakku, jossa on punainen kaali
Hienosti viipaloitu kaali punainen on täydellinen kakussa, varsinkin kun se yhdistetään rapeita siemeniä (pähkinöitä, hasselpähkinöitä, pellavan siemeniä) ja tummaa jauhoja, joissa on kastanja tai tattari. Voit esimerkiksi tehdä kakun kaali punainen hasselpähkinä, jossa on vähän mausteista oliiviöljyä.
