Mitä ruokaa kesällä?
hedelmät
Aprikoosi, manteli, banaani, brugnon, herukka, kirsikka, viikuna, mansikka, mansikka, vadelma, herukka, meloni, mirabelle, karhunvatukka, mustikka, nektariini, vesimeloni, persikka, päärynä, omena, luumu, quetsche, viinirypäle, kuningatar Claude.
vihannekset
Valkosipuli, artisokka, munakoiso, batavia, punajuuri, pihvi, parsakaali, porkkana, ruusukaali, kukkakaali, punakaali, kurkku, kurpitsa, squash, kesäkurpitsa, vesikrassi, pinaatti, fenkoli, papu, vihreä papu, salaatti, linssi , maissi, mesclun, nauris, sipuli, sorrel, pattypan, purjo, pippuri, retiisi, salaatti, suola, tomaatti.
Kalat ja äyriäiset
Välimeren sardellit, kalmari, kummeliturska, runko, harmaa lahna, kolja, punainen verho, silli, hummeri, hummeri, pollack, seiti, makrilli, valkoturska, karppi, punainen mylly, punajuuri, saint-pierre, sardiini tykki, valkoinen tonnikala tai valkotonnikala, kakku, bretonikakku
liha
Kani, kyyhkynen, ankka, kana, lammas, vasikanliha, ankan rinta, kyyhkynen, kana, kana, helmikanat.
juusto
Abondance, Beaufort, Bleu d'Auvergne, Bleu de Bresse, Bleu des Causses, Avesnes, Brie de Meaux, Brie de Melun, Brillat-Savarin, Broccio, Camembert, Cancoillotte, Cantal, Chabichou, Comté, Crottin de Chavignol, Emmental, Époisses, Feta, Fourme d'Ambert, Gorgonzola, Gruyere, Laguiole, Langres, Livarot, Maroilles, Mascarpone, Mimolette, Mont d'Or, Morbier, Mozzarella, Munster, Neufchâtel, Ossau-iraty, Parmigiano Reggiano, Pont-l Piispa, Pouligny-Saint-Pierre, Reblochon, Ricotta, Rocamadour, Roquefort, Saint-Felicien, Saint-Nectaire, Sainte-Maure, Salers, Selles-sur-Cher, Tomme de Savoie, Vacherin-Mont d'Or, Valancay.
