Todellinen / väärä ohuus: kompotit ovat menettäneet vitamiinejaan ...
Kompotit eivät sisällä vitamiineja: väärä
Tekosyynä, että hedelmät oli kypsennetty, kompotit eivät olisi vitamiineja C? No, koska jos ne tuhotaan ruoanlaiton aikana, valmistajat palauttavat tämän epätasapainon ja kompensoivat niiden häviämisen lisäämällä askorbiinihappoa. Näin ollen kaupallisesti myydyt kompotit sisältävät niin paljon C-vitamiinia kuin tuoreita hedelmiä. Kuitujen osalta voimakas lämpö sai ne helpommin omaksumaan kehomme, ihmiset, joilla oli järkevä suolistojärjestelmä, sietävät ne niin paljon paremmin kuin luonnollisessa.
Tekosyynä, että hedelmät oli kypsennetty, kompotit eivät olisi vitamiineja C? No, koska jos ne tuhotaan ruoanlaiton aikana, valmistajat palauttavat tämän epätasapainon ja kompensoivat niiden häviämisen lisäämällä askorbiinihappoa. Näin ollen kaupallisesti myydyt kompotit sisältävät niin paljon C-vitamiinia kuin tuoreita hedelmiä. Kuitujen osalta voimakas lämpö sai ne helpommin omaksumaan kehomme, ihmiset, joilla oli järkevä suolistojärjestelmä, sietävät ne niin paljon paremmin kuin luonnollisessa.
Pro-vitamiinit A ovat läsnä myös kompotissa. Niistä löytyy karotenoidit, joiden läsnäolo johtuu oranssin tai punaisen hedelmän, kuten aprikoosin, greippin, persikan, käytöstä. Erittäin hyödyllinen kehomme terveydelle, ne suojaavat sitä syöpää vastaan ja viivästyttää ajan ikääntymisen vaikutuksia näiden antioksidanttisten hyveiden ansiosta.
Vitamiinien puuttuminen ei ole ainoa huhu kompotista. Myös niiden sokeripitoisuus arvioidaan usein liian paljon. Vaikka kompotit sisältävät lisättyä sokeria, mutta sen määrä on säännelty ja se ei voi ylittää 7 g, joka vastaa sokeripalaa. Niillä, joiden "sokeripitoisuus on vähäinen" tai "lisättyä sokeria", on yleensä sama sokeripitoisuus kuin luonnollisilla hedelmillä.
Lopulta ei ole mitään syytä riistää teiltä tämä maukas, käytännöllinen ja rikas jälkiruoka!
