Budjetti on tiukka? 5 vinkkiä hyvän ja edullisen illallisen valmisteluun
Kevään puhdistus
Muutama päivä ennen ateria, puhdista talo perusteellisesti. Hämähäkki kylpyhuoneessa tai olohuoneen muurahaiset tekevät aina sotkua. Joten pöly, varasto ja ilma. Huoneiston on oltava puhdas ja hyvä. Jos budjetti on hyvin tiukka, tiedä, että valkoinen etikka on ihanteellinen kotitalouteen.
Siisti sisustus
Kun olet puhdistanut talosi perusteellisesti, aseta teema ja koristele sen mukaan. Minkä ilmapiirin valitsit: kreoli, itämainen, maa, bling-bling, keskiaikainen? Jos sinulla ei ole inspiraatiota, miksi et pelata väreillä: "musta ja valkoinen" tai "punaisella ja mustalla". Katso myös aika, jota pidit lapsuudessa tai intohimoa, kuten luistelua tai videopelejä. Jälleen ei tarvitse pilata itseäsi. Avaa kaapit ja ota kaikki mitä tarvitset kauniin sisustuksen luomiseen.
Poikkeuksellinen ateria
Hoitoon vieraasi, ei tarvitse ostaa kaviaaria tai foie gras. Päinvastoin, kokkaa kausituotteet. Ja löytää ne parhaalla hinnalla, tee loppu markkinoista. Vihje, älä unohda neuvotella! Tämä antaa sinulle ylimääräisen alennuksen. Etsi sitten alkuperäiset reseptit ja bluffaa. Saatalkupala, tarjoile kartioina tiililevyissä, jotka on koristeltu kalamousella ja vanhanaikaisella sinapilla. Saat tasainen, tee vaahto merikalan mukana. Ja jälkiruoka, laita odottamattomia aromeja ja tee esimerkiksi mustaa seesaminjäätelöä. Älä tietenkään unohda asettaa kauniita levyjä niin, että kaikki on täydellinen.
Mitä animaatioita?
Sen sijaan, että olisit vuokrannut kuoroa tai järjestänyt ilotulitteita takapihallasi, suunnittele pelejä ja aseta taustamusiikki Internet-ruutuun tai tietokoneeseen. Se on halvempaa ja sillä on edelleen pieni vaikutus. Muista myös ottaa vieraasi mukaan. Niiden tehtävänä on tehdä karkkia, jotka sulavat grillipaikalla tai imevät suklaan fonduessa. Sillä välin taukoa harjoitella tasainen seuraavaksi tee astiat tai heitä kahvit.
Huomio joka hetki
Vieraalla on aurinko silmissään? Toinen lopetti lasillisen viiniä? Kiinnitä huomiota asiakkaisiin. Se ei maksa mitään, ja silti se on korvaamaton. Älä epäröi palvella gourmandeja tai tarjota toinen kuppi kahvia. Koska se on yksityiskohtien ja asenteen kanssa, joka tekee todella täydellisen illallisen.
