Maaliskuu 28, 2024

Tekniikka: 4 vihjeitä parsaa kuorittavaksi

parsa valkoinen ja violetti on leikattava ennen kulutusta, muuten iho on liian kova ja tukeva. Saat parsa vihreä, riippuen niiden koosta ja varastointiaikasta sadonkorjuun jälkeen. Jos ne ovat nuoria ja hellävaraisia, niitä voidaan kuluttaa ihonsa kanssa. Mitä enemmän tuoreita parsoja on, sitä nopeammin se kuoriutuu.

Valitse käynnistys
Valitse kaunis bootparsa vihreä, jonka kärjet eivät ole liian avoimia eivätkä liian suljettuja. Kauneimmat ovat ne, joiden pohja parsa ei saa olla ruskeutunut tai mustattu. Fleshiest (ne, joilla on paksumpi varret) on kaikkein tarjouskilpailu.

Poista piikit
Aseta parsa pään eteen. Poista pisteet 5 senttimetrin päähän ja hännän väliin. Kuori parsan alaosa säästämällä jopa 3 senttimetriä jalkaa kääntämällä.

Jos iho on paksu, jatka kahdesti. Jos parsan kärki on liian kova, poista se reiän kärjellä.
Leikkaa sitten hännät kalibroimaan ja poistamaan liian kuitumaiset osat. Älä unohda poistaa karan kovaa päätä, joka voi saada katkeraun makuun.

Kuori karalla
Kuoremme kaikki puolet samalla tavalla varmistaen, että karan muoto (ohuin osa on lopussa). Loppuamme tasoittamalla kärki. Lopuksi katkaisemme jalka käsin.

Kiinnitä huomiota säilyttämiseen
Lopuksi sinun on yhdistettävä parsa sipulissa kunnes pää on niin, että ne eivät pääse itseensä kypsymään. Huomaa, että sinun on pidettävä ne kosteassa liinassa vihannekset jääkaapista ja kuluttaa niitä nopeasti.



PARAS TOISTOALUE LIHASKASVULLE? ft. Juho Suomi (Maaliskuu 2024)