Uudenvuodenaattona: mikä juhlapäivä lapsille?
Tee heidät osallistumaan
Jotta vältytään siitä, että heidän melko vähän kasvojaan ei enää oteta vastaan ateriamikä on parempi kuin kertoa teille suoraan lähteestä? Jos sinulla on itse lapsetKysy heiltä, mitä he haluaisivat syödä ja millaisia heidän serkkunsa tai pöydän kaverit pitävät. Jos olet ehdottomasti vieras kaikelle, joka koskettaa lapsellista maailmaa, voit myös lapset naapuriltasi (jos saat hyvin). Laske heille kertoa teille, mitä tehdä ja mitä välttää kaikella tahdilla ja spontaanisuudella, jonka tunnemme heiltä!
Vedä sisustus ja hauskaa
Testatessasi voit (lähes) tehdä kaiken syömisen a lapsi, tarjotaan vähän mielikuvitusta, luovuutta ja osaa hallita 10 sormeaan. Niinpä, esitelläksesi heille uusia makuja tai yksinkertaisesti nähdä ne nuolla niiden levyjä ja kysyä lisää, anna heille molekyyliruokaa, moninkertaistaa hauskoja muotoja ja värejä, innovoida juurikkaan siruilla ja tehdä evästeitä. ja hihassa on parhaat ystäväsi!
Yksinkertainen valikko
Saat lapsetMenestyksen avain on usein yksinkertaisuus. Ei tarvitse tehdä monimutkaisia, jos vain perunat / pihvi. Varsinkin koska he eivät yleensä pysy pöydässä pitkään, ja mitä nopeammin he lopettavat levynsä, sitä nopeammin he voivat pelata! Mutta se on vielä joulua, jotta vältettäisiin kinkkuhuovat, tässä on muutamia vaihtoehtoja:
Startti: surimi- ja majoneesikepit, cocktailikastike tai sitruunamehu kastelua varten, blinis lohen kanssa ja tuorejuusto, joka on siroteltu ruohosipulilla tai tilliä, valssattua kinkkuajuustoa ja yrttejä, pieniä makkaroita alkupaloja taikina leivonnaiset, vuohen paahtoleipä, saksanpähkinät ja hunaja, vihannesten sirut ...
tasainen : capon tai kanaa ranskalaisilla perunoilla, hasselpähkinöillä, perunoilla, pihviravintolalla tai perunanpannukakkuilla, ripaus porkkana, punajuuret tai herneet, jos haluat lisätä väriä ja vihreyttä (voit jopa järjestä kuusen tai joulupallojen muoto, jos sinulla on käsi!).
jälkiruoka : Suklaa-jäätelön loki, jossa on herkkusieniä, jotka on koristeltu karkkeilla ja muilla juhla-suklailla, hedelmäsulat ja / tai suklaa vaahtokarkkeja, kookospalloja lumiukon muodossa ...
Kokki!
Gourmandien hoitoon Sabine Paris, Recettes de Réveillonin (Larousse Albums) -julkaisun tekijä kuviteli kanan, jossa oli makea siideri tai coca-cola, jossa on kotitekoisia perunalastuja, salaattia ja sen kevyesti paahdettua vuohenjuustoa ja jäädytettyä lokia suklaa / banaani. Ja jos meitä kutsuttiin tällä kertaa pienten pöydälle?!
