On olemassa kaikenlaisia valmisteluja suklaata pensaikkoon. Niistä praliini (mantelit, hasselpähkinät sokeri), marsipaani, hedelmät ja ganache.
Jälkimmäinen kertoo sinulle, että suklaanvalmistaja on hyvä: sen on oltava sileä, siinä on voimakas kaakaomaku, tasapainoinen rasvassa ja sokeri.
Jos nämä kriteerit täyttyvät, voit mennä sokeaksi kaikkiin muihin myymälän kohteluihin.