Miten välttää pieniä kiloa lomien aikana?
Ennen juhlia
Ei ole kysymys siitä, että asetat sinut drakonian ruokavalioon ennen vapaapäiviä tekosyynä olla ottamatta lisää kiloa. Syö kevyempiä (vihreitä vihanneksia, kinkkua, kananrinta), mutta tasapainoinen ja säilytä kolme todellista ateria päivässä. Vältä nibblingia ja älä syö liikaa suklaata ennen tuntia! Juo vettä vähintään 1,5 l päivässä.
Tasaa valikko
Ja miksi tänä vuonna ei aloittaisi ajatusta: "emme juo itseämme, vaan me makuamme". Kuinka monta kertaa olemme kuulleet a ateria puolue "söimme liikaa". Voi olla aika murtaa vanhojen vanhojen ruokaperinteiden kanssa.
Koska voimme melko tarjota valikon, jossa on herkullisia ja vähäkalorisia asioita, kuten kampasimpukat, kalat (St Peter, ainoa, tuore lohi), äyriäisiä tai ostereita. Jos he eivät syö liian paljon paahtoleipää, vain yksi riittää.
Foie gras on todellinen ruokavalion katastrofi, se on puhdasta rasvaa! Joten jos et halua ohittaa tätä tyypillistä jouluparasta on palvella sitä pieninä määrinä mukavan sekoitetun salaatin (arugula, karitsan salaatti, pinaatti versot ...) avulla. Juhlallinen puoli on taattu ilman liikaa kaloreita. Tällöin ehkä suunnitella kalaa pääruoaksi ja kevyeksi jälkiruoaksi, kuten hedelmäsalaatiksi.
Vihreiden vihannesten ja hedelmien läsnäolo auttaa myös rajoittamaan rasvan imeytymistä ja ottamaan siksi muutaman kilon.
Ei runsautta, varokaa suuria annoksia
Älä tee ruokaa 12: lle, kun olet vain 6. Ette ole velvollinen palvelemaan vieraita, tässä tapauksessa tarjoile lautaselle. Erityisesti jos valitset a ateria melko perinteinen.
Aperitiivi ja viini pöydässä
Alkoholi saa sinut rasvaksi, noin 7 kaloria grammaa kohti. Mitä vahvempi alkoholi (Whisky, Martini), sitä enemmän se sisältää. Mitä tulee samppanjaan, on legenda sanoa, että se on vähemmän kaloria.
Älä juo viiniä milloin vain, jos olet janoinen, mieluummin vettä, joka sammuttaa janosi. Dip huulet viiniä aika ajoin.
Mitä välipaloja valita?
Emme unohda maapähkinöitä ja muita alkupaloja hyperkaloreita, ja ajattelemme cruditésia, jotka lisäksi antavat pöydälle ihania värejä. Voit myös tehdä pienen leivän paahtoleipää kala-munilla tai savustetulla lohella kunkin keinon mukaan.
Vaihtoehto suklaalle ja suklaalle
Suklaat, pastat, kastanjat ... on ilmeisesti aika, jolloin syömme enemmän ja joskus tuntuu velvollisuudesta tarjota perinteitä. Miksi ei mieluummin tarjota pieniä koriste-esineitä, kynttilöitä tai muita, aina hyvin suosittuja.
Voit myös saapua mukavan hedelmäkorin kanssa, se on värikäs ja iloinen. Saat enemmän omaperäisyyttä suunnittelemalla sen itse.
Juustot, leivät ja jälkiruoat
- Juusto on säädettävä muuhun valikkoon. A ateria juhlava, se ei ole välttämätöntä. Missä sitten laitettiin vain yksi laji pöydälle (Brie ja vuohet ovat vähemmän rikkaita kuin esimerkiksi maakunta), johon liittyy kaunis vihreä salaatti.
- Vältä leipää valkoinen, baguette-tyyli. Mieluummin häntä viljaleipää.
- Varo liian raskaista lokista. Ajattele sorbetteja tai tuoreita hedelmäsalaattia.
Ateria, joka ei vedä
Älä ripustaa neljän tunnin ajan ja milloin ateria on valmis ehdottaa ruoansulatuskanavaa.
Seuraavana päivänä
- Juo runsaasti vettä, teetä tai yrttiteetä sulatettavaksi.
- Valitse kevyempiä ja vähäkalorisia ruokia: valkoista kinkkua, kananrinta, kala, crudités, vähärasvaisia maitotuotteita, kuten tavallinen jogurtti tai 0% valkoista juustoa, hedelmiä.
- Rajoita alkoholin ja sokerin kulutusta.
- Paranna ruoanlaittoa vedellä, höyryllä, kalvolla tai grillauksella.
- Kuluta keittoja, jotka ovat kyllästäviä ja kosteuttavia.
Erityisesti älä ohita ateria poistamalla. Se on päinvastainen vaikutus, joka tapahtuu. Kehosi tallentaa kaloreita, joita vain ateria päivän.
