Elintarvikkeet, jotka antavat energiaa
Jotta voisimme saada takaisin joitakin pepiä, hoidamme hedelmien ja vihannesten C-vitamiinin toimittajia: paprikat, sitrushedelmät, mango, papaija, guava tai mansikat. Mielestämme vähemmän, mutta persilja on myös runsaasti C-vitamiinia. Valitsemme myös hedelmiä, joissa on runsaasti antioksidantteja ja E-vitamiinia: avokado, kiivi, mustikat, mango. Voit myös valita goji marjat, granaattiomena tai karpalo hedelmämehua. Ajattelemme myös itämiä siemeniä, siemeniä, jotka ovat ravintoaineiden keskittymistä. Pelaa vihannesten ja hedelmien väreillä, jotta sinulla on kiintiösi vitamiineja, antioksidantteja ja beetakaroteenia: jotta saat varmasti monipuolisen ja täydellisen saannin, on oltava sateenkaari levyllä.
Myös juoma-juoma on mielenkiintoinen: valitse mango / papaija tai porkkana / appelsiini ja jauhettu inkivääri. Lisäksi tuoreet hedelmät ja vihannekset antavat elinvoimaa. Esimerkiksi kaikki on kauden aikana: tomaatit, munakoisot ja kesäkurpitsa, paprikat, parsa kypsennetty tai raaka.
Voit myös kohdistaa rasvaa valitsemalla ne, jotka sisältävät runsaasti omega-3: a, kuten rypsiöljyä tai pähkinöitä. Pellavansiemen ja itäneet siemenet ovat myös hyvä lähde näiden välttämättömien rasvahappojen saannille. Muiden siementen (seesami tai pellava) lisäksi myös hyvin mielenkiintoisia. Lisää pulsseja valikkoon vähintään kerran viikossa (linssit, munuaiset, poikasherneet ...). Hyödynnä viljan kulutusta valitsemalla esimerkiksi quinoa, tattari, hirssi tai kaura, joka sisältää runsaasti proteiinia ja magnesiumia. Vaihda valkoinen leipä ruisleipää tai täysjyväleipää. Ja myös käyttää mausteita, erittäin voimakkaita.
tarjonta monipuolinen, tasapainoinen on välttämätöntä hyvinvoinnin, terveyden ja motivaation kannalta!
* Kiitos dietologi-ravitsemustieteilijä Corinne Peirano, yksityinen käytäntö, //bienmanger-vivremieux.fr
