Crunchy Mini Muffins, vadelma, murskatut mantelit ja pähkinät
Crunchy Mini Muffins, vadelma, murskatut mantelit ja pähkinät
Aperitifs à Croquerin kollektiivin kuvittelema resepti
Ainekset 4 hengelle:
- - 2 ruokalusikallista karkeasti murskattuja manteleita,
- - 2 ruokalusikallista karkeasti murskattua makadamiapähkinää,
- - 190 g jauhoja,
- - 120 g juomasokeria,
- - 130 g pehmeää voita,
- - 1 kypsä banaani,
- - 100 g vadelmat,
- - 2 koko munaa,
- - 1/2 pussia leivinjauheesta.
valmistelu:
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Sekoita voita ja sokeria. Vatkaa voimakkaasti ja lisää munat yksitellen. Lisää hiiva ja jauhot, hienoksi tahraamalla. Viimeistele murskattu banaani, makadamiapähkinät ja mantelit. Sekoita ja lisää vadelmat ja sekoita uudelleen kevyesti. Voi simpukoita muffinit sitten kaada valmisteeseen. Paista 25-30 minuuttia. Avaa ja anna jäähtyä lankahyllylle.
