Côtes du Rhônen kylä, punaviini Rhônen laaksosta
Viinialue: Rhône Valley - South
Rekisteröity alkuperänimitys: Côtes du Rhône Village
Côtes du Rhônen kylä punaiset koostuvat vähintään 50 prosentista Grenache Noirin kasveista ja vähintään 20 prosentista Syrahista tai Mourvèdrestä (tai molemmista). Valkoisilla on oikeus valkoinen Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc ja Viognier. Ruusujen osalta ne on valmistettu punaisista kasveista, joihin lisätään enintään 20% valkoisia kasveja.
Suosittelemme Cairannessa valmistettua Marcel Richaudin Côtes du Rhône Cairannen kylää:
Viettelevä viini kaunista tavaraa. Nenä on hyvin merkitty kukka-, mustaherukan-, mansikka- ja luumakuvilla, jotka sisältävät kaakaota ja mokkaa. Virkistävä mentoli saapuu nenäpäähän. Maku: joustava, rasvainen, mutta silti tuore hyökkäys, joka on hieman tanniinien hallitsema.
Vintage etuoikeus: 2004. Juomaan nuoria, mutta ilman pelkoa pitää sitä muutaman vuoden ajan.
Suuntaa-antava hinta: 13? noin.
Hyvä sopimus: Lihat, keitetyt juustot.
