Joulukuu 7, 2022

Joulu-valikko: miten valita foie gras?

Paras tapa välttää virheitä valittaessa omaa foie grason purkaa etiketti. Foie gras ankka tai hanhi? Suuri gourmets löytää foie gras Goose hienompaa ja herkempää. Anekdootille hanhen maksa on myös kaksi kertaa suurempi kuin ankka. foie gras enemmän maalaismainen ankka, mutta myös maukkaampi. Maku on niin ... mutta myös hinta. foie gras ankka on halvempaa. Sinun tarvitsee vain valita! Älä epäröi kysyä charcutierilta, että voit maistaa sinua niin, ettet ole yllättynyt palvella sitä.
 
On kolme nimitystä foie gras :
foie gras kokonaisuus, joka koostuu koko maksasta tai useasta lohkosta foie gras koottu yhteen. foie gras, koostuu lohkareista. Lohko foie gras, tehty kappaleen uudelleen koostumuksesta. Se voi sisältää leikkauksessa näkyviä paloja. Hinnat vaihtelevat näiden kolmen nimen mukaan, jotka ovat kallein olento foie gras Koko.
 
Mukana on myös muita erikoisuuksia foie gras joka voidaan maistella aloitusaineena, kuten ankanmaksa, tai medaljoni, joka koostuu foie gras täynnä tai ankanmaksaania sisältävä galantiini, joka on sekoitettu täytteeseen, jossa on 35% paloista, joita näemme kupissa, ja lopuksi perunamuusia tai ankan maksamousseja, joka on valmisteen pohjalta foie gras ja täytettä.
 
Neuvomme:
Lue tuotteen valmistusaineet. Tuote leimataan «foie gras Täytyy sisältää 100% foie gras (ankka tai hanhi). Tuotteet osoitteessa foie gras sisältävät vähintään 20 prosenttia niiden \ t foie gras, hanhi tai ankka. Ne ovat tietenkin halvempia, mutta niillä ei ole samaa makua.

Onnellinen maku ja onnellinen joulu !

Curious Beginnings | Critical Role | Campaign 2, Episode 1 (Joulukuu 2022)