Caesar-salaattipuristukset laattojen siruilla,
Aperitifs à croquerin kollektiivin kuvaama resepti
Ainekset 4 hengelle:
valmistelu:
Suola ja pippuri kananrinta, sitten leipä persiljaan. Kypsennä pannulla oliiviöljyä. Anna jäähtyä ja leikata ohuiksi viipaleiksi. Irrota sakariinilehdet, sitten koristele viipaletta kananrinta, parmesanilastuja ja mäntypähkinöitä.
Ripottele Caesar-kastiketta ja ripottele paprikaa.