Maaliskuu 28, 2024

6 vinkkiä kevyemmän vinaigretin valmistamiseen

Laimennetaan vedellä
Jopa erittäin kireällä budjetilla voit tehdä kevyemmän vininaatin. Ymmärräksesi sen, mikään ei yksinkertainen, riittää vettä. Kaada ruokalusikallinenöljy, toinen etikka ja lisää sinappia. Sekoita ja pidentää vedellä. Sekoita uudelleen, jotta saadaan homogeeninen konsistenssi. Suola, pippuri ja olet valmis!

Maizena, kun pidät meidät!
Maïzena tekee myös kevyen ja maukasta vinaigrettiä. Voit tehdä tämän liuottamalla maissitärkkelyksen vähän vettä, lämmittämällä samalla sekoittaen, anna paksuntaa ja lopettaa ruoanlaitto. Lisäksi sekoita vihjeöljy, mistä etikka ja sinappi. Lisää sitten tämä valmiste ensimmäiseen. Kaada ravistimeen ja ravista voimakkaasti. Sinun tarvitsee vain tuhota mukava mesclun-salaatti tai muutama salaatinlehti.

Ilman öljyä!
Voit tehdä vinaigretin, joka muuttuu hieman rasvaa vähentäen, sekoita etikka balsamiini, soijakastike ja raastettu tuore inkivääri. Saat maukkaan kastikkeen, ilman pienintä pudotustaöljy ! Emme löytäneet kevyempiä!

hedelmäinen
Ajattele myös hedelmät ja erityisesti sitrushedelmien valmistamiseksi höyhenvalkoinen vinigretti. Purista sitruunamehua, lisää useita appelsiineja. Sekoita vihjeen sinappia. Ja palvella suoraan. Älä epäröi lisätä veren appelsiinimehua, maukkaampia tai pomeloja, jotta saat tuoreuden. Mieti myös hedelmä intohimo, kalkki tai granaattiomena salaattien maistamiseksi.

Jogurtti ja raejuusto
Jogurtti, faisselle tai jopa valkoinen juusto sopii erityisesti kevyisiin kastikkeisiin. Joten sekoita jogurtti 0%, sinappi, sitruunamehu. Ja lisää vähän currya esimerkiksi kanan ananas-salaatin mukana. Voit myös maksaa etikka siiderin tuoda enemmän makua tai aromaattisia yrttejä, kuten persiljaa tai ruohosipulia, jotta saat lisää reseptiä.

Mausteet ja yrtit
Jotta kevyempi pukeutuminen ei olisi maun makuista, käytä ja käytä mausteita ja muita yrttejä. Lisää persilja, timjami, basilika, korianteri, mutta myös ruohosipulia. Ajattele myös syötäviä kukkia, jotta saat tilaisuuden vieraillesi, jos saat. Mitä tulee mausteisiin, ajattele currya, köyttä, kurkuma ja chili. Mitä tehdä vinaigrettisi 0%: iin, ahne 100%!



10 vinkkiä onnistuneeseen messukäyntiin – #6 Älä ahnehdi (Maaliskuu 2024)