5 gourmet- ja alkuperäisiä ideoita polentan valmistamiseksi
Polenta au gratin
Kypsennä polentaa kana-liemessä, sitten ripottele hieman kermaa ja parmesanjuustoa. Ihanteellinen jäisille päiville talvella ...
Kermainen polenta
Voit vapaasti lisätä juusto omassa polentaa. Kun se on sulanut, se tekee reseptistäsi kermanvärisen. Erityisesti maakunta sulautuu hyvin polentaa. Ja lisäksi, miksi ei yritä kaapata risottoa?
Polentan perunat
Perunoiden vaihtamiseksi voit tehdä ranskalaisia perunoita polentaa. Kypsennä mannasuuria pienessä liemessä, anna koko kylmä kuin lohko ja leikkaa sitten perunat halutun koon mukaan: pieni kulku uunissa ja voila!
Kakku tai tartlet
Tee pyöreä pohja polentaa voi korvata voita taikina voi vaihdella nautintoja uuden version piirakka. Joitakin grillattuja vihanneksia päällä, yrttejä ja suosikki ainesosia: hyvä tapa käyttää tuoreita tuotteita improvisoidulla illallisella.
Jälkiruoaksi!
Ja kyllä: evästeet, muffinssit ja kakut tarjoavat monia muunnelmia polentaa. Voit myös kokata sen makeassa maidossa, kuten mantelissa, ja sitten työstää mannasuuria evästeen leikkurilla herkullisella sorbetilla tai hedelmävihalla. Muffinsseille ja kakuille, mene tuoreille vadelmille, sitruunan tai matchan teelle ja joillekin mausteille. Gourmands lisää suklaata ruoanlaittoon ...
