4 vinkkejä kotitekoisen leivän reseptin tehostamiseen
1 - Käytä siemeniä
Riippumatta koneestasi leipävoit lisätä erilaisia siemeniä, pähkinöitä tai sokeroituja hedelmiä ruoanlaiton alussa tai keskellä mallista riippuen. Squash-siemenet ja saksanpähkinät antavat herkullisen rikki leipä kotiin ja jos sinusta tuntuu, lisää kuutioiksi aprikoosit tai rusinat: makea kosketus leipä on aina hyvä yllätys!
2 - Tyyppi jauhoja
Kaikissa supermarketeissa ja päivittäistavarakaupoissa on nyt useita erilaisia jauhoja, jotka muuttavat leivän makua tai väriä tai molempia. Syksy kastanjajauho, mustan vehnäjauho tai maissi. Jos et epäröi, valitse sekoitus perinteistä valkoista jauhoa yhdellä sen jauhoista ja vaihda sitten nautinnot.
3 - Vaihda keitto-tila
Noudattamalla ehdottomasti koneesi ohjeita, et varmasti jää väliin leipä, mutta saat silti samanlaisen ... yritä säilyttää samat määrät valitsemalla "hiiva-vapaa" -tilan (vaikka olisit lisännyt joitakin). Ruoanlaitto on lyhyempi ja leipä vähemmän nostettu, mutta kompakti ja mehevä.
4 - Muuta veden määrää
Lisäämällä lisää vettä kuin vaaditut 250 ml, saat hieman tahmeamman taikinan a leipä paksu lähellä leivät Saksan. Sinun tehtävänäsi on löytää sinulle parhaiten sopiva annos ...
